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Man hört ja die unglaublichsten Gerüchte und eines davon lautet: Zwiebeln sind gut gegen Karies! Das Zucker Karies verursacht, weiß ja mittlerweile jedes Kind, aber dass man gezielt Nahrung zu sich nehmen kann, die die Zähne und das Zahnfleisch vitalisieren und sogar vor Bakterien schützen, ist recht neu. Und dann ausgerechnet die Zwiebel, von der man nach dem Genuss auch noch Mundgeruch bekommt? Es kommt bei der Knolle aber auf die Inhaltsstoffe drauf an und die haben es in sich. Die Sulfide in der Zwiebel  sind nicht nur für den typischen Geschmack verantwortlich, sondern bekämpfen auch den Kariesverursacher Streptococcus mutans. Bei so schönen Hausrezepten braucht man eigentlich keine Krankenversicherung oder in diesem Fall, kein Zahnzusatzversicherung mehr, denn die Zauberformel gegen Karies heißen  Sulfide und täglich roh genossen, schützen sie die Zähne. Das dadurch der Gang zum Zahnarzt für den zwiebelessenden Patienten überflüssig wird, ist aber ziemlich weit hergeholt.  Der Weg zum Zahnarzt ist natürlich unumgänglich geblieben und wenn man als gesetzlich Versicherter über eine Zahnzusatzversicherung verfügt, kann man sich auch noch den restlichen Karies bei einer professionellen Zahnreinigung entfernen lassen.  Nicht das man der Zwiebelwirkung nicht trauen könnte, aber Kontrolle von professioneller Hand ist besser.
 
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